Hladký, bohatý a komplexní ručně vyráběný rum, destilovaný a stáčený v Panamě z nejlepší místní třtiny. Bumbu XO je stařený 18 let v sudech po bourbonu a poté dozrává v sudech po sherry, aby se dosáhlo krásně vyváženého, nekonečně pitelného rumu.
Vůně po karamelu, opečeného dubu a vanilky ustupují pomerančové kůře, pepřovému koření a náznaku kávy na patře.