Tisíce let nazpátek mystická bylina, dnes magická přísada jihoevropské kuchyně. A nejenom té: Svým pronikavě nasládlým aroma a peprně kořenitým výrazem si bazalka podmaní takové množství těstovin, zeleniny a světlého masa, že by to vydalo na speciální kuchařku.

Výjimečně šetrná úprava mrazem (lyofilizací) umožňuje, aby si zachovala všechny přednosti aquaponického původu: výjimečné nutriční hodnoty, chuť, vůni i vzhled. Stačí ve správný čas nechat na teple. Bylinka znovu “rozkvete” v celé své kráse.