Radost o ni pečovat. Víme, že se nám odvděčí nádherně pikantní vůní, výrazně svěží chutí i hotovou náloží vitamínů a dalších zdravých látek. Kdykoli je to jen trochu na místě, pažitkou rádi nahrazujeme klasickou cibuli.

Výjimečně šetrná úprava mrazem (lyofilizací) umožňuje, aby si zachovala všechny přednosti aquaponického původu: výjimečné nutriční hodnoty, chuť, vůni i vzhled. Stačí ve správný čas nechat na teple. Bylinka znovu “rozkvete” v celé své kráse.